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Quarta, 05 de maio de 2021
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Boa Forma & Saúde

Bolinhos de Folhas e Talos

Receita pode ser preparada com talos de diversos verduras e legumes

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Esta receita pode ser preparada com talos de acelga, couve, agrião, brócolis, couveflor, folhas de cenoura, beterraba, rabanete, ou cascas de chuchu e abóbora. No caso de talos de couve, couve-flor, brócolis e nas cascas de chuchu e abóbora dar uma pré fervura antes do preparo.

Ingredientes

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Como Fazer 

1. Doure a cebola em óleo, coloque os temperos e as folhas e talos. Refogue e reserve.
2. Numa vasilha, bata bem, os ovos e misture a farinha de trigo. Adicione as verduras refogadas e por último, o fermento, misturando levemente.
3. Frite os bolinhos às colheradas em óleo quente. Escorra em papel absorvente.
 

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